Receitas > Bolos > Bolo hot dog

Avaliação: / Bolo hot dog2 votos PiorMelhor 
Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de salsicha em rodelas
  • 1 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de catchup
  • 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 pacotes de pão de fôrma sem casca
  • Folhas de salsa, salsinha em rodelas e batata palha para decorar

Cobertura

Modo de preparo

  • Em uma panela, cozinhe a salsicha em água por 3 minutos e escorra.
  • Deixe esfriar e misture com a maionese, o catchup e a batata.
  • tempere com sal e pimenta.
  • Monte o bolo sobre um tabuleiro, fazendo uma camada de pão, (monte um retângulo de 2 fatias de largura e 3 fatias de comprimento).
  • Espalhe uma camada de creme, de pão e de creme, até formar 4 camadas de pão, terminando em pão.
  • Para a cobertura, misture o purê com a maionese até obter um creme liso.
  • Espalhe sobre o bolo com uma espátula até cobrir por inteiro.
  • Decore com folhas de salsa, salsicha e batata palha.
  • Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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