Ingredientes
- 250 g de farinha
- 250 g de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 200 ml de leite
- 50 g de manteiga
- 2 ovos
- 1 cálice de vinho do porto
- Raspa da casca de 1/2 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata o açúcar com as gemas, junte a manteiga continue a batendo.
- Acrescente aos poucos o leite, depois a farinha misturada com o fermento.
- Bata as claras em neve firme.
- Envolva ao preparado anterior, juntamente com o vinho do porto e a raladura do limão.
- Leve ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada de farinha.
