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Receita de Bolo mesclado de bicho de pé


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
  • 3 colheres (sopa) de Nesquick® (achocolatado de morango)
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/3 de xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.
  • Acrescente a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.
  • Despeje metade da massa em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  • Acrescente o Nesquick® no restante da massa e misture com uma colher.
  • Despeje sobre a massa branca e com um garfo faça movimentos leves para formar o mármore.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
  • Retire, deixe amornar e desenforme.
  • Para a calda, misture o leite condensado com o leite e espalhe sobro o bolo para servir.

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 porções

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