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Receita de Bolo misto quente


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Por Marlene Matos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 200g de presunto fatiado
  • 150g de mussarela fatiado
  • 100g de queijo prato fatiado
  • Queijo parmesão ralado e orégano para polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture a batata com a maionese e o requeijão até ficar homogêneo e reserve.
  • Em um refratário médio, intercale camadas de pão, de creme de batata, de presunto, de queijo mussarela e de queijo prato, terminando em pão e creme de batata.
  • Polvilhe com queijo parmesão e orégano.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

Tempo de preparo:1 hora

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