Receita de Bolo molhado de chocolate

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara de (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água

Cobertura

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de granulado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Peneire juntos o fermento, a farinha de trigo e o chocolate.
• Reserve.
• Bata, com uma colher de pau, os ovos e o açúcar até obter um creme.
• Aos poucos, acrescente à mistura reservada e misture bem.
• Adicione o óleo, e aos poucos, a água.
• Mexa bem e coloque em uma forma.
• Leve para assar em forno preaquecido por aproximadamente de 30 minutos, ou até dourar.

Cobertura

• Em uma panela, misture o chocolate com o açúcar, a margarina e o leite.
• Leve ao fogo brando e mexa até começar a engrossar.
• Retire do fogo.
• Faça furos no bolo com um garfo e espalhe a cobertura.
• Salpique o granulado de chocolate.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 14 porções

Tempo de preparo: 50 minutos