Ingredientes
- 3 copos (requeijão) de milho verde
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 2 copos (requeijão) de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de coco ralado (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire os grãos de milho da espiga.
- Bata bem no liquidificador com o leite e os ovos.
- Depois de batido acrescente os demais ingredientes e bata até misturar tudo.
- Coloque em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
- Asse por uns 60 minutos aproximadamente, em forno médio, preaquecido.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 75 minutos
