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Receita de Bolo Papai Noel


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 400g de farinha de trigo
  • 100g de maisena
  • 1 copo de leite
  • 250g de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de mel
  • Frutas cristalizadas a gosto
  • Nozes picadas a gosto
  • Ameixas pretas picadas a gosto
  • Uvas passas a gosto
  • 150g de manteiga
  • 150g de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato

Modo de preparo


  • Bata as claras em neve, bata as gemas com o açúcar, manteiga e margarina.
  • Envolva as frutas cristalizadas na farinha de trigo para não ficar no fundo do tabuleiro.
  • Misture tudo, junte as claras em neve e asse em tabuleiro untado e enfarinhado.

OBS.: Fazer com 3 dias de antecedência.
Quanto mais dias passam, mais gostoso fica o bolo.

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