Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 pacote de coco ralado
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata tudo por 5 minutos no liquidificador
- Coloque em uma assadeira pequena, untada e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 a 40 minutos, ou fure com uma faca, se sair limpa esta pronto.
- Ele vai ficar com uma camada de massa em baixo e o creme por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
