Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 50g de margarina
- 1 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 xícara (chá) de azeite ou óleo
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) açucar
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as gemas com o sal e a margarina.
- Acrescente os outros ingredientes e continue a bater.
- Coloque por último o fermento e as claras em neve.
- Coloque em forma untada e por cima um refogado de galinha.
- Polvilhe o queijo ralado e por último farinha de rosca.
- Enfeite com ovos cozidos e azeitonas.
- Leve para assar.
