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Receita de Bolo tipo pullman


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 vidro de leite de coco
  • 200g de manteiga

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno em temperatura média.
  • Na vasilha da batedeira, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma massa lisa.
  • Unte uma forma de furo central com margarina, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.
  • Asse o bolo por cerca de 1 hora, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
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