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Receita de Bolo trufado de doce de leite


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1 disco de pão de ló sabor chocolate de 24cm de diâmetro pronto
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
  • 300g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

  • Coloque o pão de ló em um parto de bolo.
  • Em uma tigela, misture o leite de coco com o açúcar e regue todo o bolo.
  • Em um refratário, derreta o chocolate no micro-ondas, por 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos.
  • Cubra o bolo com o chocolate, leve à geladeira por 5 minutos e sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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