Ingredientes
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2kg de carne moída crua
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 pimentões picados
- 2 latas de milho verde sem água
- 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 3 tomates picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Margarina para untar
- Fatias de pimentão verde para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata o azeite, o leite, a farinha, a carne, os ovos, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione os demais ingredientes e misture.
- Coloque em uma fôrma untada.
- Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até estar no ponto.
- Retire, decore com as fatias de pimentão e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções
