Receita de brownie que ajuda a incluir a beterraba na dieta das crianças de uma maneira criativa e discreta.
Ingredientes
- 2 beterrabas pequenas sem casca
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- Meia xícara (chá) de nozes picadas
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata as beterrabas, a manteiga, a baunilha, o açúcar e os ovos.
- Peneire a farinha e o cacau em pó sobre a mistura e mexa com cuidado.
- Acrescente as nozes e o fermento e misture.
- Unte uma forma quadrada (24 x 24 cm) com papel manteiga e despeje a mistura.
- Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por 25 minutos, e sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 35 minutos