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Receita de Brownie de forminha


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Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) chocolate em pó (do Padre)
  • 2 pitadas de sal
  • 1 cálice de licor de cacau
  • 6 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 150 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

  • Em uma tigela bata de leve os ovos.
  • Junte o açúcar aos poucos batendo sempre.
  • Acrescente a farinha, o chocolate, o sal, o licor e mexa bem.
  • Adicione a manteiga e o chocolate picado.
  • Despeje nas forminhas preparadas e asse em forno a 180º por 15 ou 20 minutos ou até os brownies estarem assados.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro para servir.
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