Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite fervente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata as claras em neve, coloque o açúcar, depois as gemas e bata bem.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite fervente batendo sempre e, por último, coloque o fermento em pó.
- Leve para assar em forno preaquecido, por aproximadamente, 35 minutos.
- Deixe esfriar, recheie e cubra com o creme que preferir.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 10 minutos