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Receita de Muffin de gotas de chocolate


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 1 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de adoçante
  • 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 100g de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 100ml de leite desnatado em temperatura ambiente
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 120g gotas de chocolate diet

Modo de preparo

  • Misture os ingredientes secos e separadamente os líquidos,
  • Junte aos poucos as duas misturas, sem bater muito.
  • Por último, acrescente o chocolate.
  • Distribua a massa em formas de muffins, completando 2/3 de sua capacidade.
  • Leve ao forno preaquecido a 180C por 15 minutos.

Rendimento: 12 porções

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