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Barquinhos de banana


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 3 bananas tipo `terra´ maduras.
  • 2 xícaras (chá)cheias de carne cozida.
  • 3 fatias de queijo.
  • Manteiga.

Modo de preparo

  • Lave as bananas com uma escova.
  • Cozinhe no vapor até que fiquem macias, com salà gosto.
  • Descasque as bananas.
  • Faça um corte no centro retirando um pouco da polpa para fazer um furo.
  • Recheie com carne.
  • Coloque numa forma ou frigideira e ponha o queijo sobre o recheio.
  • Leve ao forno brando até que derreta o queijo.
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