Receita de Banana verde encantada

Ingredientes

  • 2 bananas tipo `terra´ verdes.
  • 2 colheres (sopa)de manteiga.
  • 1 galhinho de salsa.
  • 2 abobrinhas.
  • 1 xícara (chá)de queijo branco ralado.

Modo de preparo

  • Corte as bananas em rodelas de aproximadamente 2 cm.
  • Cozinhe-as no vapor até que fiquem macias.
  • Retire a casca das abobrinhas.
  • Parta em pedaços e cozinhe no vapor.
  • Se preferir, adicione um pouquinho de cebola ou alho.
  • Misture as bananas com a abobrinha.
  • Adicione a manteiga e misture bem.
  • Coloque o queijo branco e as folhas de salsa picadas por cima.

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