Receita de Bauru gaúcho

Ingredientes

  • 1 bife grande (do tamanho de um prato)
  • 1 tomate
  • 1 cebola (a gosto)
  • Sal a gosto
  • 4 fatias de presunto
  • 4 fatias de queijo prato

Modo de preparo

  • Frite o bife com as cebolas, para fazer o bife-acebolado, coloque-o as rodelas de tomate em cima ainda na frigideira.
  • Cubra-o com as fatias de presunto.
  • Dê uma fritada para dourar o queijo e o presunto.
  • Parece simples mais fica uma delícia.
  • Obs: Se você tiver uma chapa é melhor porque frita dos dois lados.
  • Vai gratinar o presunto com o queijo.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 20 minutos

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