Ingredientes
- 1 cubo de caldo de galinha
- Temperos a gosto
- 6 bifes de alcatra
- 1 lata de milho
- Batata palha
- Alface
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes a gosto.
- Pique o tomate, a cebola e o pimentão em cubos.
- Reserve.
- Numa panela, grelhe os bifes, dourando bem dos dois lados.
- Arrume em uma travessa com as folhas de alface formando uma espécie de toalha.
- Na mesma panela do bife, doure o cubo de caldo de galinha e junte o tomate, a cebola, o pimentão e o milho escorrido.
- Misture bem, refogando levemente.
- Coloque o refogado por cima dos bifes e, por último, cubra com a batata palhas.
- Sirva.
