Ingredientes
- 6 bifes de alcatra grossos
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 8 colheres (sopa) de azeite
- 3 cebolas em rodelas
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 6 colheres (sopa) de maionese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira grande em fogo alto com metade do azeite e frite os bifes até dourarem dos dois lados.
- Retire e coloque em uma travessa.
- Volte a frigideira ao fogo médio com o azeite restante e frite a cebola até dourar.
- Misture o molho inglês, a maionese, espalhe sobre os bifes e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
