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Receita de Bife acebolado


Avaliação: / Bife acebolado263 votos PiorMelhor 
Por Sazón

Foto: Sazón
Foto: Sazón
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Ingredientes

  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1/2kg de carne cortada em bifes
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em rodelas

Modo de preparo

  • Dissolva os tabletes de caldo de carne em 1/2 xícara (chá) de água fervente e espere esfriar.
  • Tempere os bifes com metade desse caldo e deixe tomar gosto por 10 minutos, pelo menos.
  • Aqueça bem o óleo e frite os bifes, dourando dos dois lados.
  • Arrume-os numa travessa.
  • Doure a cebola no óleo que ficou na frigideira.
  • Junte o restante do caldo e refogue por 2 minutos.
  • Despeje este molho sobre os bifes e sirva, acompanhado de arroz branco e batata frita.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Sazón

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