Ingredientes
- 4 bifes de picanha com 3cm de altura
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas fatiadas
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira grande com o óleo, em fogo alto e doure 2 bifes de cada vez, por 2 minutos de cada lado para malpassado e 3 minutos para o ponto.
- Reserve em um refratário aquecido.
- Na mesma frigideira, em fogo médio, refogue a cebola com o molho inglês por 3 minutos ou até dourar.
- Tempere os bifes com sal, pimenta, espalhe a cebola fatiada e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
