Ingredientes
- 500 g de filé mignon
- Tempero pronto (alho e sal)
- 1/2 lata de creme de leite
- 500 g queijo mussarela
- 500 g presunto
- Orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com tempero pronto (alho e sal), reserve por 10 minutos.
- Frite os bifes em fogo baixo com uma colher de óleo, espere fritar e dourar um dos lados.
- Vire acrescente o creme de leite sem soro sobre o bife ainda na frigideira.
- Coloque o uma fatia de presunto sobre cada bife coberto de creme de leite.
- Logo depois uma fatia de queijo.
- Polvilhe orégano sobre cada bife.
- Tampe a frigideira até que o queijo derreta.
- Pronto sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
Rendimento: 6 porções
