Ingredientes
- 6 ovos
- 2 colheres (sopa) de água
- 3 batatas (grandes) cortadas em rodelas, aferventadas em água e sal
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 3 fatias de bacon frito e picado
- 1 dente de alho espremido e frito junto com o bacon
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal
- Pimenta-do-reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos, junte a água, torne a bater.
- Junte o restante dos ingredientes.
- Unte a frigideira com óleo ou azeite, deixe esquentar e coloque a mistura.
- Abaixe o fogo, deixe cozinhar.
- Vire para que cozinhe do outro lado.
- Sirva quente.