Ingredientes
- 1 kg de bifes
- 100 g de manteiga
- 50 ml de azeite
- Sal
- 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
- 50 ml de molho de soja
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o molho de pimenta com o molho de soja e o vinagre balsamico.
- Tempere a carne com o sal e regue com a mistura de molho.
- Deixe descansar por 5 minutos.
- Derreta a manteiga com o azeite.
- Doure os bifes até o ponto desejado.
- Sirva quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
