Ingredientes
- 6 bistecas de porco
- Sal, pimenta do reino e coentro picado a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Suco e raspas de 1 limão
- 1 xícara (chá) de manga em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as bistecas com sal e pimenta e reserve.
- Em uma vasilha, misture 1 colher (sopa) do óleo, o suco e as raspas do limão, a manga, a cebola, o pimentão e tempere com sal, pimenta e coentro.
- Esquente uma frigideira com o óleo restante e doure as bistecas de ambos os lados.
- Transfira para uma travessa e sirva com o molho.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
