Ingredientes
- 800g de abóbora cabotiá em pedaços
- 600g de rapadura
- 1 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela a abóbora, a rapadura ralada e a água e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos ou até que a rapadura se dissolva totalmente e fique em ponto de melado.
- Retire a abóbora e reserve, mantendo a calda no fogo por mais 20 minutos ou até engrossar.
- Retire, junte a abóbora cozida, decore como desejar e sirva.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
