Ingredientes
- 6 bistecas suínas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de milho verde
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as bistecas com sal, pimenta, o alho e a cebola e disponha em um refratário.
- Regue com o vinho, o óleo e o milho (sem dispensar a água de conserva).
- Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Retire o papel e leve ao forno por mais 20 minutos para dourar.
- Polvilhe a salsa e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 75 minutos