Ingredientes
- 1kg de bisteca de porco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 8 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com sal, pimenta e o suco de limão.
- Deixe descansar por 1 hora na geladeira.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as bistecas por 3 minutos de cada lado.
- Retire, transfira para um refratário e polvilhe com a salsa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 1 hora de geladeira)
