Ingredientes
- 500 g de patinho em cubos médios
- 1 cebola
- 1 lata de extrato de tomate
- 2 vezes a medida de água (2 latas)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 pitada de pimenta calabresa
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 folhas de louro
- 4 batatas cortadas em cubinhos
- 2 cenouras médias cortadas em cubinhos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a cebola e refogue no óleo.
- Quando a cebola estiver ficando transparente, jogue a carne e deixe fritar um pouco.
- Quando a carne já estiver frita, coloque a lata de extrato de tomate, a água e os demais temperos.
- Coloque as cenouras e as batatas e deixe cozinhar.
- Sirva logo em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos