Receita de Maionese com camarão

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos
  • 1 dente de alho
  • 1/2 xícara (chá) de iogurte
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de camarão pequeno cozido
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida

Modo de preparo

  • No liquidificador, coloque os ovos, o alho, o iogurte, o suco de limão e o sal.
  • Adicione o óleo, aos poucos, com o liquidificador ligado até obter uma consistência cremosa.
  • Transfira para uma tigela, adicione o camarão, o cheiro verde e os legumes.
  • Leve à geladeira por 2 horas e sirva acompanhada de torradas e peixe frito.

Rendimento:4 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email