Comemore o ano novo chinês com a receita de carne de porco do Divino Fogão. Essa carne de porco fica uma delícia! Aprenda conosco a preparar esse prato delicioso que vai fazer sucesso no seu lar!
Como fazer carne de porco chinês
Doure a carne no óleo. Acrescente os pimentões, a cebola, o abacaxi e o caldo de galinha já dissolvido na água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre. Acrescente o amido de milho, o molho de soja, o vinagre, o açúcar e o sal na mistura. Deixe engrossar e sirva.
Ingredientes
- 1kg de carne de porco
- 100 gramas de cebola em pedaços
- 40ml de molho de soja
- 200 gramas de pimentão verde em cubos
- 20 gramas de amido de milho
- Sal a gosto
- 100 gramas de pimentão vermelho em cubos
- 100ml de vinagre branco
- 50ml de molho de soja
- 250ml de água fervente
- 300 gramas de abacaxi em conserva picado
- 25 gramas de caldo de galinha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Inicialmente, doure a carne no óleo.
- Em seguida, acrescente os pimentões, a cebola, o abacaxi e o caldo de galinha já dissolvido na água.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo sempre.
- Acrescente o amido de milho, o molho de soja, o vinagre, o açúcar e o sal na mistura.
- Deixe engrossar e sirva.
Rendimento: 4 a 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos