Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 kg de coxão mole cortado em tiras
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 2 cebolas cortadas em lâminas
- 2 colheres (sopa) de vinagre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo, o azeite, a carne, sal, pimenta, o molho de soja e frite por 15 minutos ou até amaciar.
- Retire e reserve.
- Na panela coloque a cebola, o vinagre e frite até a cebola amaciar.
- Misture a carne reservada e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
