Ingredientes
- 5 biscoitos água e sal
- 1,2Kg de patinho moido
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 ovo
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 200g de bacon fatiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Triture os biscoitos no liquidificador e transfira para uma tigela.
- Adicione a carne, a cebola, o alho, o ovo, sal, pimenta, cheiro-verde, e amasse com as mãos até incorpar.
- Com essa mistura,forre o fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro e espalhe o bacon por cima.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Descarte o papel alumímio e, asse por mais 20 minutos.
- Disponha em uma travessa, decore como desejar e sirva em seguida.
