Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de talos de legumes picados (couve, espinafre, brócolis)
- 500g de carne moída
- 1 xícara (chá) de chuchu descascado em cubos
- 3 tomates picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela em fogo médio com a margarina e refogue a cebola e os talos de legumes por 5 minutos.
- Adicione a carne, o chuchu, os tomates, sal, pimenta e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo de vez em quando, ou até amaciar os legumes e dourar a carne.
- Se necessário, adicione 3 colheres de sopa de água.
- Sirva em seguida.
Rendimento:4 porções
