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Receita de Carne moída com arroz e banana


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Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

  • 1 copo (requeijão) de arroz cozido
  • 500 g de carne moída refogada
  • 2 latas de molho de tomate
  • 250 g de queijo fresco ou outro de sua preferência
  • 3 bananas em rodelas
  • Parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo

  • Espalhe num pirex um pouco de molho de tomate.
  • Depois coloque uma camada de arroz, um pouco de queijo e de carne moída e, por último, a banana.
  • Repita a operação, sendo que a última camada deve ser de queijo.
  • Polvilhe com o parmesão.
  • Cubra com papel-alumínio e leve ao forno até derreter o queijo.
  • Sirva.
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