Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1kg de carne moída
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 500g de batatas em cubos
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1/2 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos.
- Acrescente a carne, sal, pimenta e refogue por 10 minutos em fogo médio.
- Junte a batata, o colorau e a água, cozinhando até a batata ficar macia.
- Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
