Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal, pimenta e salsinha picada a gosto
- 8 fatias de pão de fôrma
- 1 kg de sardinhas
- 8 azeitonas pretas
- 2 tomates
- 1 cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue as sardinhas no azeite com sal e pimenta, acrescente o tomate e a salsinha, deixando evaporar o líquido.
- Coloque numa assadeira as fatias de pão, regadas com um fio de azeite, sobre o pão, disponha as sardinhas, enfeitando com rodelas de cebola, tomate e azeitonas.
- Leve ao forno por 15 minutos.
- Sirva quente.
