Ingredientes
- 1 peça de miolo de alcatra
- 200 g de provolone
- Sal grosso a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com o sal grosso a gosto.
- Parta ao meio e recheie com provolone.
- Coloque no grill até ficar ao ponto.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 70 minutos
