Ingredientes
- 5kg de carneiro
- 3 copos americanos de cerveja escura
- 200g de alho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de pimenta do reino branca
- 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
- Sal a gosto
- Alecrim em pó
- 1 colher (sopa) de colorau
- 1 cebola picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em cima do carneiro.
- Deixe-o por 5 horas, depois cubra-o com papel alumínio e leve à churrasqueira ou ao forno.
