Ingredientes
- 2 colheres (chá) de alecrim fresco picado (ou 1 colher de chá de alecrim seco)
- 4 pedaços de lombo de cordeiro sem gordura (cerca de 150 g cada)
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- Azeite para pincelar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o Grill por 5 minutos.
- Pincele os pedaços de cordeiro com azeite, tempere com sal, cubra com alecrim e pimenta e leve ao Grill.
- Feche a tampa e deixe grelhar por 4 minutos (ao ponto, rosado por dentro) ou 5 minutos (bem passado).
- Corte em fatias grossas e sirva imediatamente.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
