Receita de Cosa nostra butiquim

Ingredientes

• Berinjela
• Farinha de rosca
• Farinha de trigo
• Ovo
• Carne moída
• Tomate
• Mussarela ralada
• Orégano
• Cebolinha
• Pimenta biquinho

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Fatie a berinjela, passe ela no ovo, na farinha de trigo e na farinha de rosca.
• Frite e reserve.
• Afogue a carne, coloque a cebola e o tomate picados.
• Coloque a carne por cima da berinjela, depois coloque o queijo, o orégano, o cheiro verde e a pimenta biquinho.