Receita de Costela com laranja de forno

Ingredientes

  • 2 kg de costela
  • 1/2kg de sal grosso
  • 250ml de suco de laranja natural

Modo de preparo

  • Limpe a costela e fure bem.
  • Regue com o suco de laranja e em seguida cubra com o sal grosso.
  • Coloque na grelha do forno direto em baixo.
  • Coloque uma forma com água e mantenha sempre com água em forno médio até que cozinhe bem.
  • Retire o sal e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 120 minutos

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