Receita de Costela no forno

Ingredientes

• 1 kg de costela bem bonita, carnuda e bem limpinha
• Sal grosso
• 1 pitada de amaciante ou 1 copo de suco de abacaxi
• Papel próprio para assar churrasco no forno ou churrasqueira

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque sal grosso na costela, o amaciante ou abacaxi, isso para amaciar, e deixe por 30 minutos.
• Depois é só enrolar no papel e levar ao forno por 90 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 120 minutos