Ingredientes
- 100 g de cebola de cabeça
- 1,5kg de costela sem osso
- 20 g de alho triturado
- 1 xícara (chá) de molho inglês
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1 pitada de louro ou açafrão
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com os ingredientes.
- Cozinhe a carne até escorregar pelo garfo ou asse na churrasqueira.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos