Ingredientes
- 6 a 20 costeletas de porco
- 6 dentes de alho
- 3 ovos
- 50 ml de vinho branco
- Banha
- 1 colher (sopa) de massa de pimentão
- Pão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com o sal, pimenta, dentes de alho, massa de pimentão e vinho.
- Deixe marinar por algumas horas para que tome o tempero.
- Antes de as fritar em banha passe pelo ovo batido e pão ralado.
- Sirva com batatas fritas e rodelas de laranja.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos