Ingredientes
- 1kg de filé mignon em cubos
- Sal a gosto
- 200g de bacon em cubos
- Óleo ou manteiga para fritar
- Farofa para acompanhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o filé com o sal e monte os espetinhos, alternando pedaços de carne e de bacon.
- Deixe tomar gosto por alguns minutos e frite os espetinhos aos poucos em uma grelha ou frigideira untada, sem deixar que fiquem muito tostados.
- Arrume-os numa travessa.
- Sirva com farofa e decorado como desejar.
Rendimento: 30 porções
