Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de quiabo em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de água
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1kg de carne tipo alcatra em cubos
- 1kg de peito de frango em cubos
- 4 dentes de alho amassados
- 200g de bacon fatiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva o quiabo na água com o suco de limão e sal por 5 minutos.
- Escorra e reserve.
- Tempere a carne e o frango com sal, pimenta e o alho.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Em palitos de churrasco, intercale 1 cubo de carne, 1 pedaço de quiabo, 1 fatia de bacon dobrada ao meio e 1 cubo de frango.
- Asse em uma grelha por 15 minutos ou até dourar.
Rendimento:15 unidades
