Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 500g de fígado bovino em tiras pequenas
- Sal e tempero em pó tipo Fondor a gosto
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a margarina em uma frigideira e leve ao fogo alto até derreter.
- Adicione as tiras de fígado e frite por 5 minutos.
- Acrescente sal, Fondor, a salsa e o molho inglês.
- Deixe fritar por 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos